La pasta de soja coreana Doenjang Sempio es un condimento tradicional fermentado, base esencial de la gastronomía coreana, similar al miso japonés pero con un sabor más profundo y terroso.

De textura densa y aroma intenso, aporta un sabor rico en umami, ligeramente salado y con notas a soja fermentada, ideal para crear caldos, sopas y guisos llenos de carácter.

Perfecta para preparar Doenjang Jjigae (estofado de soja), marinadas, salsas o como condimento para vegetales y tofu, elevando cualquier plato con autenticidad coreana.

Es un producto 100% vegano, sin aditivos ni conservantes, elaborado mediante fermentación natural de soja y sal.

Descubre el corazón de la cocina coreana con esta pasta de soja Sempio, disponible en OKIDOKI Asian Market.