El Panko coreano de Ottogi (200g) es un pan rallado especial, diseñado para lograr rebozados más crujientes, ligeros y dorados que el pan rallado tradicional. Su textura gruesa y aireada permite que las frituras queden perfectamente doradas sin absorber tanto aceite.

Ideal para recetas como tonkatsu, ebi fry, pollo frito coreano, croquetas o verduras empanadas, este panko coreano es el secreto detrás de los platos más crujientes de la cocina asiática. También funciona muy bien en recetas al horno para lograr una cobertura crujiente sin freír.

Imagina ese primer bocado de un rebozado crujiente por fuera y jugoso por dentro, con el dorado perfecto que solo el panko puede ofrecer…

Disponible en OKIDOKI, donde el crujido coreano comienza en tu cocina.