El aceite de chile con cuajada de soja (tofu) ofrece una mezcla intensa de picante, salado y umami, con trocitos de tofu firme que aportan textura y profundidad al sabor.

Es ideal para mezclar con fideos, arroz caliente, tallarines chinos, dumplings, wonton o incluso para añadir sobre verduras salteadas y tofu marinado.

Su perfil aromático combina notas tostadas, ajo, fermentados suaves y un picante envolvente que transforma cualquier plato sencillo en una receta llena de carácter.

Funciona muy bien como topping para ramen, hot pot, mapo tofu casero, salteados al wok o bowls estilo Sichuan donde se busca ese toque auténtico y adictivo.

Un imprescindible para amantes del picante que quieren recrear sabores chinos potentes y llenos de umami, disponible en OKIDOKI Asian Market.