Galanga picada y conservada en aceite, lista para usar, ideal para aportar un sabor cítrico, picante y aromático a tus recetas del Sudeste Asiático.

Su aroma recuerda al jengibre, pero con un matiz más fresco y floral, perfecto para preparar Tom Yum, Tom Kha Gai, currys tailandeses, marinados, sopas y salteados al wok.

Al estar ya picada, se integra fácilmente en salsas, noodles, arroces fritos y adobos, reduciendo tiempo de preparación sin perder intensidad.

El aceite de soja ayuda a preservar su fragancia natural, permitiendo disfrutar del sabor auténtico de la galanga durante más tiempo.

Un ingrediente esencial para lograr platos tailandeses con profundidad aromática y autenticidad, disponible en OKIDOKI Asian Market.