El ito togarashi son finas hebras de chile japonés utilizadas como topping decorativo y aromático.

Su textura ligera y su picante suave aportan un toque elegante y visual a platos como ramen, sushi o ensaladas.

Muy utilizado en la cocina japonesa moderna para añadir color y un leve toque picante.

Perfecto para elevar la presentación y el sabor de tus platos.